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Introduction
Participez à un programme global immersif de 18 mois, spécialement conçu par emlyon business school et l'Institut Paul Bocuse pour obtenir un double diplôme dans cette industrie en constante évolution et hautement internationale et répondre aux besoins des recruteurs.
Pour les étudiants titulaires d'un baccalauréat dans n'importe quel domaine.
Double diplôme emlyon business school et Institut Paul Bocuse.
Un programme de double diplôme à temps plein de 18 mois (120 ECTS).
Enseigné en anglais.
Livré à Lyon, Paris & Las Vegas, et autres destinations internationales.
À propos du programme :
Le MSc in International Hospitality Management est un diplôme à double reconnaissance de l' emlyon business school et de l'Institut Paul Bocuse qui vise à vous préparer à faire partie de la prochaine génération de leaders mondiaux de l'hôtellerie.
Vous bénéficierez de l'expertise combinée de l'école de gestion hôtelière et de la gastronomie de renommée mondiale de l'Institut Paul Bocuse avec l'approche entrepreneuriale unique de la première école de commerce européenne, emlyon business school. Livré exclusivement en anglais, le programme vous fournit une base solide en gestion générale ainsi que des connaissances spécialisées dans la création de nouvelles entreprises, la gestion de l'accueil de style de vie, la conception de marque et la gestion de l'innovation.
De plus, pour maîtriser la complexité des modèles commerciaux basés sur l'hospitalité, vous suivrez l'une des deux pistes, idéalement adaptées à votre profil, soit : • La "voie accélérée" avec les fondamentaux de l'hôtellerie spécialisée • La « voie avancée » si vous avez déjà un diplôme en hôtellerie
Vous étudierez à Lyon, Paris et Las Vegas avec d'autres voyages immersifs internationaux tout au long de vos 18 mois dans le programme.
Pourquoi étudier l'hôtellerie en France ?
La France, pays du bon goût, de l'élégance, de la joie de vivre et du savoir-faire. Le pays des étoiles Michelin et des palaces, des grands crus et du Bocuse d'Or. La maison du luxe, du style, de la beauté et des arts. Quel meilleur endroit pour étudier l'hospitalité que dans son lieu de naissance et l'épicentre du design de style de vie moderne ?
L'hospitalité, un patrimoine français
L'hospitalité, la gastronomie et la viticulture françaises sont légendaires. Le premier restaurant moderne a ouvert ici au 18ème siècle, ainsi que les premiers véritables hôtels. La cuisine française et le vin français sont les normes par rapport auxquelles tout le reste est mesuré depuis des générations. La Côte d'Azur définit les loisirs de villégiature au XIXe siècle, tandis que César Ritz et Auguste Escoffier créent les standards du luxe moderne à Paris au début du XXe siècle. Et Paul Bocuse a répandu la notion de cuisine française et l'art de recevoir à la française dans le monde entier une génération plus tard.
Mais la France n'est pas que tradition et patrimoine. Première destination touristique mondiale, la France abrite le premier opérateur hôtelier mondial. La Riviera abrite le restaurant le mieux noté au monde. Et Paris est classée la ville la plus importante au monde pour les réunions et les événements. Des designers comme Philippe Starck, Pierre Yves Rochon et Jacques Garcia ont été à l'épicentre de la révolution mondiale du style de vie dans l'hôtellerie. La scène des start-up est vigoureuse en France, l'un des dix premiers pays en matière d'innovation, avec de nouvelles idées commerciales dans l'hôtellerie allant des développements de villégiature transformationnels au glamping.
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Résultats du programme
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Opportunités de carrière
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Galerie
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bureau des admissions
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Frais de scolarité du programme
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Accréditations
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Classements
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À propos de l'établissement
emlyon business school was founded in 1872 by the Lyon Chamber of Commerce and Industry. It is a private higher-education establishment recognized by the French State. It is one of the oldest business
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emlyon business school was founded in 1872 by the Lyon Chamber of Commerce and Industry. It is a private higher-education establishment recognized by the French State. It is one of the oldest business schools in Europe.
emlyon is among the 1% of global business schools to be accredited by the three international accreditation systems: AACSB, EQUIS and AMBA. As such, it merits its status as a global-ranking school of business and management.
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