Description du programme
Devenez un leader audacieux dans l'industrie de l'accueil.
En tant que professionnel travaillant dans le secteur de l'hôtellerie, vous reconnaissez le besoin d'affiner vos compétences analytiques et d'obtenir une vision stratégique plus large afin d'être prêt pour un rôle de direction plus important.
Les marques établies dans le secteur de l'hôtellerie recherchent davantage de parts de marché, tandis que les marques émergentes tentent d'identifier et de revendiquer des marchés de niche. Notre programme intensif vous aidera à prévoir les changements futurs et à diriger avec confiance.
Le MS en gestion d'entreprise d'accueil est disponible en thèse ou programme non-thèse. L'option d'un an sans thèse est idéale si vous travaillez déjà dans l'hôtellerie. Les compétences en gestion opérationnelle que vous acquérez sont immédiatement applicables à votre carrière. L'option de thèse d'une durée de deux ans vous prépare à une carrière universitaire. Son accent sur la recherche en fait l'étape idéale pour un doctorat. programme.
Faits saillants du programme
Installations d'accueil
Appliquez les compétences acquises dans nos deux laboratoires d'apprentissage: le Centre pour le tourisme et l'hôtellerie Marriott, où vous apprendrez et travaillerez dans un hôtel Marriott, et le restaurant gastronomique Vita Nova, géré par des étudiants.
Parmi les meilleurs de la nation
Collegefactual.com se classe quatrième sur 117 écoles de master en gestion d'entreprise hôtelière Lerner.
Options du programme
Non-thèse: 1 an, 30 crédits. Compétences pratiques, analytiques et opérationnelles immédiatement applicables.
Thèse: 2 ans, 39 crédits. Concentrez-vous sur les compétences de recherche pour ceux qui souhaitent poursuivre une carrière universitaire et entrer un doctorat. programme.
Conditions du programme
Tous les étudiants doivent avoir au moins deux ans d’expérience professionnelle, stages compris.
Option sans thèse - séquence de cours suggérée
HOSP 801 - Fondations de l'industrie hôtelière
HOSP 887 - Gestion des revenus dans l'hôtellerie
HOSP 802 - Gestion de l'expérience client
STAT 608 - Méthodes de recherche statistique
HOSP 842 - Projets et évaluations dans l'hôtellerie
HOSP 804 - Gestion financière de l'accueil
HOSP 845 - Gestion avancée des restaurants
BUAD 870 - Gestion des personnes, des équipes et des organisations
HOSP 803 - Gestion stratégique de l'accueil
HOSP 864 - Stage avancé en hébergement
Le stage d'hébergement avancé consiste en une rotation de six semaines de travail au Courtyard by Marriott – Newark de l'Université du Delaware, au cours duquel vous effectuez des observations opérationnelles et des analyses pour améliorer la position stratégique de l'hôtel.
Option de thèse - séquence de cours suggérée
HOSP 801 - Fondations de l'industrie hôtelière
HOSP 802 - Gestion de l'expérience client
STAT 608 - Méthodes de recherche statistique
HOSP 842 - Projets et évaluations dans l'hôtellerie
HOSP 804 - Gestion financière de l'accueil
HOSP 845 - Gestion avancée des restaurants
HOSP 803 - Gestion stratégique de l'accueil
BUAD 870 - Gestion des personnes, des équipes et des organisations
HOSP 887 - Gestion des revenus dans l'hôtellerie
Méthodes de recherche au choix (3 crédits)
HOSP 848 - Méthodes de recherche en hôtellerie
HOSP 869 - Thèse (6 crédits)
Opportunités de carrière
Les opportunités de carrière sont partout dans l'industrie de l'accueil. Selon le Bureau of Labor Statistics des États-Unis, d'ici 2024, les emplois rémunérés dans l'industrie de l'accueil augmenteront de 8%.
Aux États-Unis, les voyages et le tourisme comptent parmi les plus grandes industries d’exportation de services et l’un des plus gros employeurs des États-Unis. En fait, selon l’American Hotel
