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Un Master of Science, ou MSc, est un diplôme qui continue vos études collégiales. C'est une étude plus approfondie de votre domaine, vous donnant plus d'occasions de faire progresser votre carrière lorsque vous obtiendrez votre diplôme. Qu'est-ce qu'une maîtrise en arts culinaires? Alors que de nombreuses universités offrent des chemins différents pour devenir chef, la s… En savoir plus

Un Master of Science, ou MSc, est un diplôme qui continue vos études collégiales. C'est une étude plus approfondie de votre domaine, vous donnant plus d'occasions de faire progresser votre carrière lorsque vous obtiendrez votre diplôme.

Qu'est-ce qu'une maîtrise en arts culinaires? Alors que de nombreuses universités offrent des chemins différents pour devenir chef, la seule chose qui est commune à tous est que vous apprenez à travailler avec de la nourriture. Avec une maîtrise en arts culinaires, vous explorez la nutrition et la science alimentaire tout en vous concentrant sur les cuisines régionales et internationales, ainsi que sur l'industrie actuelle du marché et de la restauration. Votre diplôme peut inclure un projet de recherche qui culmine l'éducation et les connaissances que vous avez acquises de vos cours collégiaux.

L'un des avantages à obtenir un diplôme d'études supérieures est que vous vous placez en tête de la foule lors de la recherche d'un emploi. Le temps que vous consacrez à perfectionner vos compétences et à comprendre les éléments de l'industrie culinaire peut vous donner un avantage sur le marché du travail.

Le coût de l'obtention d'une maîtrise en arts culinaires varie en fonction de l'instruction où vous étudiez. Lorsque vous prenez des cours à temps plein, vous serez probablement en mesure de terminer votre diplôme dans deux à trois ans.

L'industrie alimentaire est en plein essor. Il y a beaucoup de personnes qui savent comment travailler sur la ligne de cuisine, mais il faut de l'éducation et des connaissances pour mériter le titre de chef exécutif. Votre maîtrise est un pas en avant pour obtenir une meilleure position dans l'industrie de l'hôtellerie et de l'hôtellerie. Cependant, les chefs ne travaillent plus que dans la cuisine d'un restaurant. Les maisons de retraite, les hôpitaux et les particuliers embauchent des personnes formées en arts culinaires. En outre, vous serez prêt à posséder et exploiter votre propre restaurant ou service de traiteur une fois que vous avez terminé votre diplôme.

Si vous aimez cuisiner, obtenez le travail de vos rêves lorsque vous augmentez vos études. Commencez dès aujourd'hui et recherchez votre programme ci-dessous et contactez directement le bureau d'admission de l'école de votre choix en remplissant le formulaire de contact.

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Le Bouveret, Suisse

Le Master of Arts in Culinary Business Management est destiné aux changeurs de carrière, aux entrepreneurs en alimentation et en boissons et aux amateurs de start-up culinaire ... +

Le Master of Arts in Culinary Business Management est destiné aux changeurs de carrière, aux entrepreneurs en alimentation et en boissons et aux amateurs de start-up culinaires. Le but du programme n'est pas de créer des chefs, mais des gestionnaires qui auront une conscience pratique et une compréhension du travail dans une cuisine. Vous acquerrez des compétences managériales pertinentes ainsi que des compétences transférables vous permettant de vous adapter à l'évolution des modèles de carrière, telles que la résolution de problèmes, la pensée créative, les compétences interculturelles et la collaboration, l'intelligence émotionnelle et les capacités de raisonnement général. Vous apprendrez à développer vos propres concepts alimentaires, à créer des livres de recettes et à présenter des plans d'affaires viables. -
Master Littéraire (MA)
À temps complet
Anglais
04 Avr. 2022
École/université