MA Anthropologie De L'alimentation Et Le Langage Intensif

Informations générales

Description du programme

Mode de présence: à temps plein ou à temps partiel


Notre programme de maîtrise en anthropologie de l'alimentation vous offre la possibilité d'explorer des filières alimentaires historiquement et culturellement variables, allant de la recherche de nourriture à l'agriculture industrielle, de l'Europe à l'Amérique du Nord, en passant par l'Afrique, l'Asie et l'Amérique du Sud.

Vous étudierez le passage des aliments d'une plante à une autre, et examinerez qui bénéficie et qui souffre des modes contemporains de production, d'échange, de préparation et de consommation d'aliments. Vous explorerez également le rôle de la nourriture dans les migrations humaines et explorerez la formation de cuisines régionales et nationales. En plus d'examiner les craintes et la sécurité des aliments et les préoccupations relatives à la «transition nutritionnelle».

Les débats sur l'impact de la biotechnologie agricole sur les moyens de subsistance agraires et les systèmes de connaissances, ainsi que sur l'environnement naturel, sont évalués. Les mouvements vers l'agriculture biologique, le véganisme et le végétarisme, le commerce équitable et le slow food sont également analysés.

Une approche anthropologique de l’étude des aliments fait appel aux perspectives d’autres disciplines, qu’il s’agisse de l’agronomie ou des sciences de la nutrition, de l’économie ou du droit, de l’histoire ou de la littérature, et les défie.

Ce programme offre un dossier d’employabilité des diplômés de premier ordre. Les diplômés s’engagent ensuite dans des ministères, des organisations internationales, des agences de développement ou des associations non gouvernementales du secteur de l’alimentation.

Pourquoi étudier la maîtrise en anthropologie des aliments à SOAS ?

  • Notre département d'anthropologie est classé 6 au Royaume-Uni et 16 au monde dans le classement mondial des universités QS 2019.
  • Nous nous appuyons sur les compétences régionales exceptionnelles de nos universitaires spécialistes des langues et de la politique asiatiques, africaines et du Moyen-Orient, dont beaucoup nous ont rejointes et possèdent une connaissance pratique de leurs disciplines.
  • Vous rejoindrez notre communauté florissante d'anciens étudiants et d'universitaires qui ont un impact sur le monde en dehors du monde universitaire.
  • Vous serez en mesure de structurer votre programme de manière flexible en utilisant nos modules optionnels et / ou des modules optionnels d'autres départements, y compris la possibilité d'apprendre une langue régionale.
  • Nous sommes spécialistes dans la livraison des langues. Votre maîtrise d'une deuxième langue à SOAS vous distinguera des diplômés d'autres universités.

Ce Pathway linguistique intensif de deux ans s’adresse aux étudiants qui souhaitent s’engager dans un pays de manière professionnelle et universitaire, car les cours de langue intensifs leur permettront d’atteindre une connaissance presque approfondie de la langue.

Peut être combiné avec:

Les langues intensifs suivantes Pathways sont disponibles avec l'anthropologie de l' alimentation MA

  • arabe
  • Japonais
  • coréen
  • persan
  • Langues d'Asie du Sud-Est: birman, indonésien, thaï, vietnamien
  • Swahili
  • Turc (disponible à partir de 2019/20)

Emploi

Les compétences acquises comprennent:

  • Le développement de compétences analytiques et théoriques basées sur une compréhension détaillée de la littérature en sciences sociales sur la migration et la diaspora.
  • Capacité à aborder les théories et les débats à partir d'une base critique et réflexive.
  • Aptitude à développer leurs compétences en matière de présentation et à articuler les arguments de manière cohérente afin de promouvoir la discussion en classe et un engagement critique avec les idées et les pratiques.
  • Apprenez des techniques de photographie et de réalisation de films grâce à l'unité Media.
  • Pratiquer les techniques de recherche dans diverses bibliothèques et instituts de recherche spécialisés.
  • Acquérir / développer des compétences dans une langue jusqu'au niveau de compétence opérationnelle effective (dans le Pathway linguistique intensif de deux ans).
  • Pouvoir demander un financement pour faire un doctorat.
  • Préparez-vous à entrer dans un programme de doctorat en sciences sociales.

Structure

Les étudiants doivent obtenir 315 crédits au total, dont 255 crédits enseignés (dont 45 à l'étranger dans le cadre d'une université d'été) et une thèse de 60 crédits, comme indiqué ci-dessous.

En première année, les étudiants de ce programme linguistique intensif de deux ans suivent 60 crédits de cours intensifs de langue et 60 crédits dans cette discipline. Pendant l'été, ils participent à une université d'été à l'étranger. En deuxième année, ils obtiennent 30 crédits linguistiques supplémentaires ainsi que 30 crédits dans la discipline; ils terminent également leur thèse dans la discipline.

Les étudiants doivent également auditer 15PANH002 Méthodes de recherche ethnographique, c'est-à-dire assister aux conférences sur ce module (sans assister à des séminaires ni soumettre d'évaluations). Le module ne compte pas dans le total de 315 crédits.

Ce programme comporte deux Pathways différentes pour l'anthropologie des aliments: une pour les étudiants sans formation en anthropologie et une pour les étudiants ayant déjà une connaissance du sujet.

Deux ans sans expérience en anthropologie

Année 1 (deux ans à temps plein)

Composant de discipline

  • L'anthropologie de l'alimentation
  • Approches théoriques de l'anthropologie sociale

Plus

15PANH002 Méthodes de recherche ethnographique (composante ne portant pas crédit)
Cela ne comptera pas pour un total de 315 crédits, mais les étudiants devront auditer ce module, c'est-à-dire assister à des conférences (sans assister à des séminaires ni soumettre d'évaluations).

Composante linguistique

  • Les étudiants suivent 60 crédits dans la langue sélectionnée.

Été à l'étranger

Les étudiants participent à une université d'été à l'étranger pour la langue sélectionnée.

2e année (deux ans à temps plein)

Composant de discipline

  • Module (s) de la liste Anthropologie et sociologie ci-dessous (ou options pertinentes d'autres départements) à la valeur de 60 crédits.

Composante linguistique

  • Les étudiants suivent 30 crédits dans la langue sélectionnée.

Thèse

  • Mémoire en anthropologie et sociologie

Deux ans d'anthropologie

Année 1 (deux ans à temps plein)

Composant de discipline

  • L'anthropologie de l'alimentation

Plus

15PANH002 Méthodes de recherche ethnographique (composante ne portant pas crédit)
Cela ne comptera pas pour un total de 315 crédits, mais les étudiants devront auditer ce module, c'est-à-dire assister à des conférences (sans assister à des séminaires ni soumettre d'évaluations).

Composante linguistique

  • Les étudiants suivent 60 crédits dans la langue sélectionnée.

Été à l'étranger

Les étudiants participent à une université d'été à l'étranger pour la langue sélectionnée.

2e année (deux ans à temps plein)

Composant de discipline

  • Module (s) de la liste Anthropologie et sociologie ci-dessous (ou options pertinentes d'autres départements) à la valeur de 60 crédits.

Composante linguistique

  • Les étudiants suivent 30 crédits dans la langue sélectionnée.

Thèse

  • Mémoire en anthropologie et sociologie

Liste des modules (sous réserve de disponibilité)

  • Anthropologie et sociologie
    • Cultures africaines et asiatiques en Grande-Bretagne
    • Diasporas africaines et asiatiques dans le monde moderne
    • Anthropologie de la mondialisation (PG)
    • Anthropologie des droits de l'homme (PG)
    • Anthropologie du droit
    • Problèmes d'anthropologie des médias
    • Culture et société de la Chine
    • Culture et société du Japon
    • Culture et société de l'Asie du Sud
    • Culture et société de l'Asie du sud-est
    • Culture et société du Proche et Moyen-Orient
    • Culture et société de l'Afrique de l'Est
    • Culture et société de l'Afrique de l'Ouest
    • Etude pratique dirigée en anthropologie de l'alimentation
    • Méthodes de recherche ethnographique
    • Questions à l'esprit, culture et psychiatrie
    • Questions d'anthropologie et de film
    • Questions d'anthropologie du genre
    • Compétences en production médiatique (groupe B)
    • Perspectives de développement
    • Les religions en mouvement: nouveaux courants et tendances émergentes dans la religion mondiale
    • Approches théoriques de l'anthropologie sociale
    • Thérapie et culture
    • Tourisme et voyages: une perspective mondiale
  • Centre d'études de genre
  • Genre au Moyen-Orient
  • Migration de genre
  • Études de développement
  • Développement agraire, politique alimentaire et pauvreté rurale
  • Société civile, mouvements sociaux et processus de développement
  • Transition énergétique, nature et développement à l'heure du changement climatique
  • Famine et sécurité alimentaire
  • Genre et développement
  • Ressources naturelles, développement et changement: mise en pratique de l'analyse critique
  • Les travailleurs pauvres et le développement
  • Religions et Philosophies

Avis important

Les informations sur la page du programme reflètent la structure du programme prévue par rapport à la session académique donnée.

Admissions et applications

Vous pouvez vous inscrire à ce cours via le formulaire de candidature en ligne.

Nous visons à évaluer une demande complète et à fournir une décision dans un délai de 5 semaines. Les étudiants étrangers qui ont besoin d’un visa de niveau 4 et souhaitent rejoindre SOAS doivent garder à l’esprit que les demandes de visa peuvent prendre plusieurs semaines, vous devez donc présenter votre demande dès que possible.

Examen de la demande

L'ensemble de la demande, y compris la transcription et les références, est examiné avant qu'une décision ne soit prise. Il vous est donc conseillé de soumettre une demande complète, y compris les références et la transcription (le cas échéant). Une demande incomplète retardera considérablement le processus décisionnel.

Les étudiants recevront un accusé de réception de leur candidature. Chaque candidature est soigneusement étudiée et, bien que nous essayions de répondre le plus rapidement possible, nous demandons aux étudiants de s'attendre à recevoir une réponse dans les cinq semaines suivant leur réception.

Les candidats disponibles au Royaume-Uni peuvent être convoqués pour un entretien. L'absence de membres académiques du personnel (ou d'une instance en congé d'étude) peut affecter le moment où les décisions sont prises.

Conditions d'entrée

Les candidats doivent être titulaires d’un baccalauréat spécialisé en première ou bonne deuxième classe d’une université britannique, ou l’équivalent, dans une matière appropriée à celle du programme à suivre. À titre de comparaison approximative, un baccalauréat équivalent d'une université américaine aurait une moyenne pondérée cumulative de 3,3 ou de 3,5, selon l'université attributaire. Si un candidat n'a pas de baccalauréat dans un domaine approprié, il peut être tenu de terminer une année qualifiante ou un diplôme d'un an avant de s'inscrire au programme de maîtrise. Une expérience de travail pertinente peut également être prise en compte. Les cours individuels peuvent avoir des conditions d'entrée spécifiques, il est donc conseillé de consulter le prospectus post-universitaire pour plus d'informations.

Un baccalauréat minimum supérieur (ou équivalent) en sciences humaines, sciences sociales ou sciences naturelles ou une expérience significative dans une carrière pertinente dans les domaines de l'alimentation et / ou de l'agriculture.

Conditions d'entrée de l'anglais

Vous devez être en mesure de démontrer que votre anglais est d'un niveau suffisamment élevé pour pouvoir participer et terminer votre formation à SOAS . Veuillez noter que nous prenons au sérieux nos exigences linguistiques en anglais et que, si vous ne les respectez pas exactement, votre candidature à SOAS pourrait être rejetée. Il n'est pas possible de négocier si vos scores sont inférieurs à nos niveaux requis, car ils sont acceptés car ils sont «assez proches». Il est important que vous planifiiez de manière appropriée, bien à l’avance, pour que votre test de langue anglaise arrive à temps et pour que vous ayez le temps de le repasser si nécessaire. Nous n'acceptons pas les raisons de désagrément ou de difficultés financières pour ne pas avoir soumis ou repassé un test d'anglais.

Étudiants internationaux

Pour les étudiants de l'UE et les étudiants internationaux ayant besoin d'un visa, si des scores d'entrée inconditionnels sont atteints, nous acceptons les qualifications de plusieurs pays, ainsi qu'une gamme de qualifications et de tests internationaux.

Si un visa d'entrée de niveau 4 est requis, un SELT, tel que UKVI IELTS, peut être nécessaire. Pour cette raison, nous recommandons à tous les étudiants en visa de niveau 4 de choisir le test UKVI IELTS Academic comme test de premier recours.

Mis à jour le Novembre 2019

À propos de l'établissement

SOAS University of London welcomes the brightest minds to study on its central London campus with like-minded individuals who feel passionately about contemporary world issues.

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