Master en science alimentaire et nutrition

La santé et l'alimentation sont des sujets importants et sont de la plus grande préoccupation pour que les humains vivent une vie saine, mais ces sujets changent avec le temps. Le régime alimentaire des Japonais s'est enrichi et le Japon a désormais l'une des espérances de vie les plus élevées au monde. Cependant, les repas sont devenus plus pratiques, ce qui a entraîné une augmentation indéniable de divers problèmes liés à l'alimentation, tels que le déséquilibre dans l'apport en nutriments, la consommation excessive de certains nutriments et la sécurité alimentaire. Pour résoudre ces problèmes, il est nécessaire d'avoir des personnes possédant un large éventail de connaissances et de capacités spécialisées.

Dans le programme Food Science & Nutrition, nous visons à former des étudiants talentueux qui acquièrent le dernier niveau de connaissances spécialisées dans les domaines de la nutrition et de la science alimentaire, et approfondissent leurs connaissances en effectuant leurs propres recherches, afin qu'ils puissent faire un contribution à la société en travaillant comme spécialistes et en conseillant aux gens comment maintenir leur santé en mangeant sainement.

L'alimentation et la santé sont des sujets que nous devons étudier toute notre vie. Récemment, il y a eu une augmentation du nombre de personnes qui ont déjà été actives dans la société et sont revenues à l'université pour approfondir leurs connaissances et leurs compétences. Après avoir terminé leurs études supérieures, ils participent activement à la société en tant que chercheurs, spécialistes ou enseignants. Que diriez-vous de faire partie de ce cercle de vos aînés?