MASTER ACADEMIQUE EN SCIENCE ET TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
Santa Catarina State University
Information clé
Emplacement du campus
Florianópolis, Brésil
Langues
Portugais
Format d'étude
Sur le campus
Durée
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Rythme
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Frais de scolarité
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Date limite d'inscription
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Date de début au plus tôt
Mar 2024
introduction
Le Master académique en sciences et technologies alimentaires de l'Université d'État de Santa Catarina (UDESC) a débuté en mars 2016, après que CAPES l'ait recommandé en 2015. Dans ce cours, il est possible de compléter la formation de professionnels dans des domaines liés à la science et la technologie alimentaire, avec pour objectif d'exercer des activités d'enseignement à un niveau supérieur, de renforcer la recherche scientifique et technologique, le conseil et les travaux spécialisés dans les entreprises et dans le secteur public. Actuellement, 13 professeurs de l'Université de l'État de Santa Catarina participent au programme, qui travaillent dans deux axes de recherche:
1 - Développement et optimisation des technologies, produits et processus;
2 - Propriétés et sécurité alimentaires.