Swiss Education Group

Introduction

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Qui sommes-nous

Nous sommes votre Alliance suisse des écoles Hospitality Management

Nous nous occupons de 5 écoles réparties sur 7 beaux campus, avec un corps étudiant composé de 111 nationalités et 6.500 étudiants. Chaque école bénéficie d'un emplacement unique et l'expérience éducative et, avec une formation hôtelière adaptée, votre 5 étoiles expérience éducative commence ici!

Amener l'industrie à la salle de classe

Nous travaillons en étroite collaboration avec nos partenaires de l'industrie pour veiller à ce que tous nos cours sont adaptés pour répondre aux besoins de l'industrie. Nous croyons fermement à fournir à l'industrie avec des diplômés qui sont formés et capables, à l'intérieur et à l'extérieur de la salle de classe.

Chaque école a établi un partenariat avec des experts de l'industrie concernés à fournir une éducation complète et diverses spécialisations dans chacune des écoles de Swiss Education Group.

Entretenir des relations de l'industrie fortes

stage et d'emploi Récompenser sont disponibles pour les étudiants qualifiés de l'industrie hôtelière. Swiss Education Group fournit une connexion directe aux représentants de l'industrie de bonne réputation à travers le monde.

Groupe d'experts de premier plan

Deux fois par an, nous convoque notre panel d'experts réunis pour discuter et résoudre les problèmes au sein de l'éducation et de l'industrie hôtelière. Nos experts sont des chefs d'entreprise et des experts en éducation. Ensemble, ils fournissent leur expertise et initié la connaissance de l'industrie pour répondre aux besoins de l'industrie à venir.

Faits et chiffres clés

Carrière de nos diplômés d'accueil

  • Cinq ans après avoir obtenu 89% des anciens élèves occupent des postes de gestion ou ont créé leur propre entreprise.
  • 73% des anciens élèves travaillent actuellement dans l'hôtellerie ou de la restauration.
  • 96% des anciens dans le secteur de l' hôtellerie sont employés dans les hôtels de luxe.
  • 32 anciens présidents des chapitres à travers le monde.

Le Swiss Education Group population étudiante

  • 11 nationalités
  • 6582 étudiants inscrits
  • % Des étudiants par programme
    • 69,7% Baccalauréat Hospitality
    • 9,9% Baccalauréat Arts culinaires
    • 19,5% Hospitality Postgraduate

Forum International Recruitment

Exclusive aux étudiants Swiss Education Group, cet événement unique se tient deux fois par an en collaboration avec nos partenaires internationaux.

Face-à-face avec votre futur succès pendant vos études

CHIFFRES CLÉS

  • 135 entreprises
  • 365 recruteurs
  • 145 présentations de carrière
  • 4712 interviews
  • 50 tables rondes

Lorsque nos étudiants effectuent leur stage:

  • Suisse - 41,9%
  • Amérique - 5,2%
  • Moyen-Orient - 4,7%
  • Europe - 12,8%
  • Asie - 35,4%
Cet établissement propose des programmes en :
  • Anglais

Voir Master Littéraire (MA) » Voir Master Scientifique (MSc) » Voir programmes de master »

Programmes

Cette école propose également:

Master

Diplôme De Troisième Cycle / Master De Commerce International Dans La Gestion Culinaire (art Culinaire Académie Suisse)

Campus À temps plein 2 années February 2017 Suisse Luzerne

Fournir aux diplômés une compréhension en profondeur de la gastronomie et de l'art culinaire, le Master of International Business Management Culinaire construit sur la gestion du restaurant, connaissances culinaires, les compétences et la créativité afin que vous êtes en mesure de démontrer vos idées novatrices dans la mise en place et le développement de votre propre plan d'affaires culinaire. [+]

Diplôme d'études supérieures / Master of International Business Management Culinaire Innover les tendances en gestion culinaire Fournir aux diplômés une compréhension en profondeur de la gastronomie et de l'art culinaire, le Master of International Business Management Culinaire construit sur la gestion du restaurant, connaissances culinaires, les compétences et la créativité afin que vous êtes en mesure de démontrer vos idées novatrices dans la mise en place et le développement de votre propre plan d'affaires culinaire. Découvrez le monde culinaire Lucerne Campus Internat Durée 1 (11 semaines) Terme 2 (11 semaines) Stage rémunéré en Suisse ou dans le monde entier (4-6 mois) Diplôme d'études supérieures en arts culinaires Innover les tendances culinaires Lucerne Campus Internat Terme 3 (11 semaines) Terme 4 (11 semaines) Stage rémunéré en Suisse ou dans le monde entier (4-6 mois) Master of International Business Management Culinaire Durée 1 (11 semaines) Théorie des arts culinaires européennes La sécurité alimentaire et l'assainissement Fundamentals of Arts culinaires européennes (pratique) Menu de planification et de la nutrition Expérience Industrie Atelier Langue Allemand 1 / Langue française 1 Terme 2 (11 semaines) opérations culinaires Cuisines européennes et internationales (pratique) Boulangerie et pâtisserie (pratique) Développement sensoriel et Menu Composition Langue allemande 2 / Langue française 2 Stage (4-6 mois) EXPÉRIENCE PRATIQUE Qualification: Diplôme d'études supérieures en arts culinaires Terme 3 (11 semaines) Gestion des événements culinaires Trends International Food Tendances culinaires innovantes (pratique) Développement culinaire Business Plan Partie 1 Terme 4 (11 semaines) Aliments et boissons Matching Alimentaire dans les médias Pâtisserie et Chocolat Arts (Pratique) Culinary Business Plan de développement Partie 2 Stage (4-6 mois) EXPÉRIENCE PRATIQUE [-]

Master Des Affaires Internationales à L'hôtel, La Station Et La Gestion Des Aliments Et Boissons (SHMS - Swiss école De Gestion De L'hôtel)

Campus À temps plein 2 années February 2017 Suisse Leysin

L'industrie dynamique et en développement rapide des aliments et boissons et le restaurant a besoin de leaders possédant une combinaison solide de connaissances théoriques et l'expérience. Le Master of International Business à l'Hôtel, Resort and Food & Beverage Management offre aux étudiants l'industrie en profondeur le savoir-faire prêt pour l'application. [+]

Master of International Business à l'Hôtel, Resort and Food & Beverage Gestion L'industrie dynamique et en développement rapide des aliments et boissons et le restaurant a besoin de leaders possédant une combinaison solide de connaissances théoriques et l'expérience. Le Master of International Business à l'Hôtel, Resort and Food & Beverage Management offre aux étudiants l'industrie en profondeur le savoir-faire prêt pour l'application. Les étudiants entreprennent des modules appliqués dont ils sont responsables en tant que gestionnaires de l'industrie de la nourriture de la vie réelle et les opérations de boissons et de restauration, combinées à base théorique clé livrée à travers des conférences et des ateliers interactifs. Avec cette combinaison unique de modules théoriques et appliquées étudiants sont bien préparés à développer leur carrière en tant que futurs leaders dans l'industrie alimentaire et des boissons et un restaurant. 5 mois - Leysin campus 4-6 mois Food & Beverage et la gestion des restaurants Semestre académique 1 Stage rémunéré en Suisse ou dans le monde entier Diplôme d'études supérieures dans les aliments et les boissons et la gestion des restaurants 5 mois - Leysin campus 4-6 mois Food & Beverage et la gestion des restaurants Semestre académique 2 Stage rémunéré en Suisse ou dans le monde entier Master of International Business à l'Hôtel, Resort and Food & Beverage Gestion Semestre académique 1 (5 mois) Opérations Food & Service de boissons et de production Banquet et événements Alimentation et contrôle des coûts boissons Tendances actuelles dans les aliments et les boissons et les restaurants Concepts Toujours et Sparkling Culture de vin Des études de boissons Principes de gestion Gestion des ressources humaines Gestion des installations Français, Allemand (facultatif) Stage (4-6 mois) EXPÉRIENCE PRATIQUE Semestre académique 2 (5 mois) Avancée Food & Service de boissons et de gestion de la production Events Management Catering Project Food & Beverage Gestion des coûts et rendement Gestion de l'alimentation et des boissons et restaurant Project La production de vin et de la gestion Cave Restaurant Plan d'affaires Service Marketing stratégique Food & Beverage installations et la conception des services Gestion de la qualité des aliments et les boissons service Stage (4-6 mois) EXPÉRIENCE PRATIQUE [-]

Master Des Affaires Internationales à L'hôtel, Resort Et Spa De Gestion (SHMS - Swiss école De Gestion De L'hôtel)

Campus À temps plein 2 semaines February 2017 Suisse Leysin

Avec son mélange d'apprentissage par l'expérience, la théorie de la gestion et de la stratégie, les cours de gestion de l'hôtel sont une occasion stimulante et passionnante pour les leaders de demain dans un spa et de la gestion de la station. Les étudiants bénéficient de conférences d'invités, entrée pratique et le contenu axé sur l'industrie, ce qui confirme l'importance de ce programme de maîtrise pour l'industrie hôtelière. [+]

Master of International Business à l'Hôtel, Resort and Spa Management Le Master of International Business à l'Hôtel, Resort and Spa Management est conçu pour les aspirants individus, cherchant à réaliser leur potentiel de gestion et de se démarquer de la foule. Ces cours de gestion de l'hôtel ont été mis au point avec l'appui des sociétés suivantes d'accueil qui apportent leur expertise aux cours: Corinthia Hotels InterContinental Hotels Group (représenté par InterContinental Malta) Old Edwards Inn and Spa Six Senses Resorts & Spas Avec son mélange d'apprentissage par l'expérience, la théorie de la gestion et de la stratégie, les cours de gestion de l'hôtel sont une occasion stimulante et passionnante pour les leaders de demain dans un spa et de la gestion de la station. Les étudiants bénéficient de conférences d'invités, entrée pratique et le contenu axé sur l'industrie, ce qui confirme l'importance de ce programme de maîtrise pour l'industrie hôtelière. 5 mois - Leysin campus 4-6 mois Hôtel de gestion ou Hôtel de gestion des opérations ou Gestion d'événements semestre académique Stage rémunéré en Suisse ou dans le monde entier Diplôme d'études supérieures en gestion Hôtel ou Diplôme d'études supérieures en gestion Hôtel des opérations ou Diplôme d'études supérieures en gestion des événements 5 mois - Leysin campus 4-6 mois Hôtel, Resort and Spa Management semestre académique Stage rémunéré en Suisse ou dans le monde entier Master of International Business à l'Hôtel, Resort and Spa Management Semestre (5 mois) Hospitality Swiss Touch Les tendances actuelles Développer des compétences en leadership d'entreprise Gestion de la diversité culturelle Exploitation et gestion de projet Hospitality E-Marketing Spa financier et Retail Management Resort Food and Operations Beverage Gestion Spa Management Operations Bien-être et Spa Management Resort and Spa Project Stage (4-6 mois) Expérience pratique dans Resort and Spa Management [-]

Master Des Affaires Internationales à L'hôtel Et La Gestion De La Conception (IHTTI, école De Gestion De L'hôtel)

Campus À temps plein 2 années February 2017 Suisse Neuchâtel

Le Master of International Business à l'Hôtel et Design Management est conçu pour les diplômés qui cherchent à faire progresser leur carrière en gagnant la connaissance progressive des sujets théoriques et appliquées dans les domaines du luxe, le design de l'hôtel et la direction exécutive. Grâce au programme du maître à l'hôtel et la conception de gestion, vous allez acquérir des compétences en analyse, évaluation critique et de l'application professionnelle et d'acquérir la capacité de résoudre des problèmes de façon rigoureuse et indépendante. Ce maître dans l'hôtel et la conception de gestion a été conçu en consultation avec l'industrie et approuvé par les partenaires de l'industrie de IHTTI. [+]

Master of International Business à l'Hôtel et Design Management Le Master of International Business à l'Hôtel et Design Management est conçu pour les diplômés qui cherchent à faire progresser leur carrière en gagnant la connaissance progressive des sujets théoriques et appliquées dans les domaines du luxe, le design de l'hôtel et la direction exécutive. Grâce au programme du maître à l'hôtel et la conception de gestion, vous allez acquérir des compétences en analyse, évaluation critique et de l'application professionnelle et d'acquérir la capacité de résoudre des problèmes de façon rigoureuse et indépendante. Ce maître dans l'hôtel et la conception de gestion a été conçu en consultation avec l'industrie et approuvé par les partenaires de l'industrie de IHTTI. 5 mois 4-6 mois Semestre 1 stage rémunéré opérations de l'hôtel et le design En Suisse ou dans le monde entier Postgraduate Diploma in International Hôtel et Design Management 5 mois 4-6 mois Semestre 2 stage rémunéré entreprise de luxe et projet de conception En Suisse ou dans le monde entier Master of International Business à l'Hôtel et Design Management Semestre 1 (5 mois) Food & Beverage service pratique et de supervision Restauration et boissons Food & Beverage Théorie et planification des menus Gestion de ménage Front Office et chambres service de conciergerie gestion Division et Systèmes d'information Hotel Fundamentals of Interior Design Visual Technology AutoCAD Comptabilité de gestion (AH & LA) Ressources humaines et principes de gestion Gestion du marketing pour l'industrie des services Français, allemand, espagnol ou le mandarin Stage (4-6 mois) EXPÉRIENCE PRATIQUE Semestre 2 (5 mois) International Management de luxe d'affaires E-Marketing et Gestion de la Relation Client Corporate Finance appliquée pour Hotel Managers Gestion de projet Développement professionnel exécutif Virtual Design Construction Gestion stratégique Interior Design Prévision des tendances mondiales en design d'intérieur Développement Facility et Design Projet New Venture Conception Français, allemand, espagnol ou le mandarin Stage (4-6 mois) EXPÉRIENCE PRATIQUE [-]

Master Du Commerce International Dans La Gestion De L'accueil Avec Une Spécialisation (lui - Hôtel Institut Montreux)

Campus À temps plein 2 années February 2017 Suisse Montreux

Le programme de maîtrise difficile de développer des compétences de gestion de l'accueil ainsi que la connaissance de l'entreprise pour les étudiants qui cherchent des postes de direction dans le monde international de l'hospitalité et des affaires. L'orientation commerciale du programme comprend une spécialisation en Finance, Marketing, Ressources humaines ou la gestion des affaires de luxe approuvées par les grandes entreprises; experts dans leur domaine. [+]

Master of International Business in Hospitality Management avec une spécialisation Le programme de maîtrise difficile de développer des compétences de gestion de l'accueil ainsi que la connaissance de l'entreprise pour les étudiants qui cherchent des postes de direction dans le monde international de l'hospitalité et des affaires. L'orientation commerciale du programme comprend une spécialisation en Finance, Marketing, Ressources humaines ou la gestion des affaires de luxe approuvées par les grandes entreprises; experts dans leur domaine. Les entrées directes sont acceptées en terme de trois du programme pour les diplômés titulaires d'un baccalauréat en gestion Hôtel (ou discipline connexe) et avoir un minimum de 6 mois d'expérience de travail. La formation à la gestion de l'accueil contient les composants suivants. Food & Beverage et Chambres Management Application Division 11 semaines 11 semaines 4-6 mois Terme 1 TERME 2 Stage rémunéré en Suisse ou dans le monde entier Diplôme d'études supérieures en gestion des affaires de l'accueil Hospitality Management d'affaires et de spécialisation 11 semaines 11 semaines 4-6 mois TERME 3 TERME 4 Stage rémunéré en Suisse ou dans le monde entier Master of International Business in Hospitality Management avec une spécialisation Durée 1 (11 semaines) Théorie des services alimentaires et des boissons et pratiques Bar et la gestion des boissons La production alimentaire et de l'hygiène Études d'accueil Gestion de ménage Applications informatiques Français, allemand, espagnol ou le mandarin Terme 2 (11 semaines) Hôtellerie Comptabilité financière Restauration et boissons Convention Management et événements Hospitality Sales and Marketing Gestion Front Office Diversité culturelle en hôtellerie Français, allemand, espagnol ou le mandarin Stage (4-6 mois) EXPÉRIENCE PRATIQUE Terme 3 (11 semaines) Comptabilité de gestion Le rendement et la gestion des revenus Tourisme et gestion Resort International Management stratégique des ressources humaines Affaires et le leadership des compétences Marketing Management Français, allemand, espagnol ou le mandarin (facultatif) Terme 4 (11 semaines) Economie d'entreprise Innovation, créativité et changement Projet de gestion intégrée Hôtel Français, allemand, espagnol ou le mandarin (facultatif) Spécialisation Finance Spécialisation (approuvé par la Banque Privée Edmond de Rothschild) Marketing Spécialité (approuvé par Montreux Jazz Festival) La spécialisation des ressources humaines (approuvé par Four Seasons Hotels and Resorts) Luxury Business Gestion Spécialisation (approuvé par Hublot) Stage (4-6 mois) EXPÉRIENCE PRATIQUE [-]

Master Scientifique (MSc)

Master De La Science Dans La Gestion De L'hôtellerie Internationale (SHMS - Swiss école De Gestion De L'hôtel)

Campus ou en ligne À temps plein 2 années February 2017 Suisse Leysin

Le Master of Science in Hospitality Management International, validé par l'Université de Derby (Royaume-Uni), est un programme d'études et de praticien concerné intensive et équilibrée de l'étude pour le développement de carrière dans le domaine de la gestion de l'hôtellerie internationale. Au cours de la maîtrise en compétences de gestion de l'accueil sont développés dans l'hôtellerie liée sciences commerciales et techniques d'identification, de résolution de problèmes et l'élaboration de plans stratégiques et opérationnels pour la gestion des organisations d'accueil liées internationales. [+]

Master of Science in International Hospitality Management Le Master of Science in Hospitality Management International, validé par l'Université de Derby (Royaume-Uni), est un programme d'études et de praticien concerné intensive et équilibrée de l'étude pour le développement de carrière dans le domaine de la gestion de l'hôtellerie internationale. Au cours de la maîtrise en compétences de gestion de l'accueil sont développés dans l'hôtellerie liée sciences commerciales et techniques d'identification, de résolution de problèmes et l'élaboration de plans stratégiques et opérationnels pour la gestion des organisations d'accueil liées internationales. Contestation Formation Hôtellerie La formation hôtelière constitue un défi intellectuel, troisième cycle occasion d'apprentissage dans le cadre d'un grand hôtel suisse qui permet aux étudiants de progresser dans leur carrière choisie et améliore leurs possibilités d'avancement dans un large éventail d'organisations internationales de l'industrie. Un atout supplémentaire est apporté à la formation de l'accueil par l'entrée d'Eric Aebi et Erich Steinbock, conférenciers invités, qui partagent avec les élèves leur richesse d'expérience dans l'industrie. Eric Aebi a travaillé avec plus de 400 établissements hôteliers dans 65 pays, représentant plus grandes marques du monde, y compris: Four Seasons Hotels & Resorts Hilton Hotels & Resorts InterContinental Hotels Group Hôtels Swiss Leading Disney Hotels & Resorts The Peninsula Hotels Erich Steinbock a une passion pour l'enseignement et l'encadrement professionnels de l'hôtellerie et tire sur son expérience de l'industrie hôtelière internationale. De The Ritz-Carlton Hôtel Société Mirage Resorts Wynn, et plus récemment en tant que vice-président régional et directeur général de Rosewood Hotels & Resorts en Arabie Saoudite, M. Steinbock a gagné son nom en tant que professionnel véritable hospitalité et comme un véritable atout pour le maître en gestion hôtelière. 5 mois - Leysin campus 6 mois - Sur ou hors campus Gestion hôtelière internationale semestre académique Étude indépendante Master of Science in International Hospitality Management Semestre (5 mois) leadership opérationnel Gestion des opérations Gestion de projet Développer les compétences pour le leadership d'affaires Tendances contemporaines Systèmes de gestion durable Gestion des médias sociaux Revenue Management stratégique Stratégie d'entreprise Orientations stratégiques Conception stratégique de l'expérience de service Gestion prise de décision Méthodes avancées d'enquête pour les entreprises Gestion des risques et de l'incertitude Étude indépendante (6 mois) Une étude indépendante constitue l'étape de l'ensemble du Maître du programme et en option les étudiants peuvent choisir d'entreprendre un projet d'entreprise intégré ou le module «bourse d'études indépendant» sur ou hors campus. Projet intégré du bourse indépendante [-]

Master De La Science Dans La Gestion Internationale De L'hospitalité (César Ritz Colleges Switzerland)

Campus À temps plein 2 années February 2017 Suisse Brick

Le Master of International Business in Hospitality Management, validé par l'Université de Derby (Royaume-Uni), est un programme de formation et d'hospitalité académique rigoureuse qui développe la pensée critique et les compétences de résolution de problèmes requises pour des postes de niveau de gestion. Cette maîtrise en gestion de l'accueil est conçu pour élargir les aspirations des candidats dans le développement de la gestion, le conseil, la recherche, l'éducation et la formation et est le fondement de la poursuite sur un Ph.D. [+]

Master of Science in International Hospitality Management Le Master of International Business in Hospitality Management, validé par l'Université de Derby (Royaume-Uni), est un programme de formation et d'hospitalité académique rigoureuse qui développe la pensée critique et les compétences de résolution de problèmes requises pour des postes de niveau de gestion. Cette maîtrise en gestion de l'accueil est conçu pour élargir les aspirations des candidats dans le développement de la gestion, le conseil, la recherche, l'éducation et la formation et est le fondement de la poursuite sur un Ph.D. 9 mois 4-6 mois 6 mois Campus Brig 3 termes académiques (1 terme: 11 semaines) stage rémunéré en Suisse ou dans le monde entier Campus Brig 2 termes académiques (1 terme: 11 semaines) Master of International Business in Hospitality Management décerné par César Ritz Colleges Master of Science en International Hospitality Management délivré par l'Université de Derby, Royaume-Uni Durée 1 (11 semaines) Gestion des aliments et des boissons service Technologies de l'information et de E-Business Langue 1 Terme 2 (11 semaines) Gestion Comptabilité et Finance Comportement du consommateur et marketing stratégique Langue 2 Elective (Facultatif) Terme 3 (11 semaines) Gestion des ressources humaines et comportement organisationnel Méthodes de recherche Langue 3 Elective (Facultatif) Stage (4-6 mois) EXPÉRIENCE PRATIQUE Terme 4 (11 semaines) Dissertation Partie 1 Elective (Facultatif) Terme 5 (11 semaines) Dissertation Partie 2 Elective (Facultatif) Elective (Facultatif) Au choix commerce international commerce international Mondial E-Commerce La gestion des recettes Stratégie de marketing et de développement marketing Destinations Opérations Front Office Business Start-Up Entrepreneurship: Démarrage d'une entreprise L'art de la négociation d'affaires Tendances culinaires en partenariat avec le Culinary Arts Academy Suisse Alimentation médias Tendances culinaires et Gastronomie Vin avancée et la gestion des boissons Tourisme et durabilité Gestion Contemporary Issues in Tourism international Ventures Tourisme durable Management stratégique du tourisme Les choix ci-dessus sont pour tous les programmes de master et peuvent varier chaque terme et sont soumis à disponibilité. Les étudiants obtiendront leur diplôme avec: Master of International Business in Hospitality Management décerné par César Ritz Colleges Master of Science en International Hospitality Management délivré par l'Université de Derby, Royaume-Uni [-]

Master Littéraire (MA)

Master ès Arts En Affaires Internationales à L'hôtel Et Le Tourisme De Gestion (César Ritz Colleges Switzerland)

Campus À temps plein 2 années February 2017 Suisse Brick

Ce défi diplôme de gestion de l'hôtel et a élaboré des programmes de formation accrédités par l'Université de Derby (UK), satisfera les besoins académiques, professionnels et personnels des candidats qui envisagent une carrière de top management dans le secteur de l'hôtellerie. Ce diplôme de maîtrise en direction de l'hôtel a pour but d'aider les candidats à la réalisation de leur esprit d'entreprise et le potentiel de leadership à travers des projets business-plan, le réseau et le coaching personnel. [+]

Master of Arts en International Business à l'Hôtel et Gestion Ce défi diplôme de gestion de l'hôtel et a élaboré des programmes de formation accrédités par l'Université de Derby (UK), satisfera les besoins académiques, professionnels et personnels des candidats qui envisagent une carrière de top management dans le secteur de l'hôtellerie. Ce diplôme de maîtrise en direction de l'hôtel a pour but d'aider les candidats à la réalisation de leur esprit d'entreprise et le potentiel de leadership à travers des projets business-plan, le réseau et le coaching personnel. 9 mois 4-6 mois 3 mois Campus Brig 3 termes académiques (1 terme: 11 semaines) stage rémunéré en Suisse ou dans le monde entier Campus Brig 1 semestre universitaire (11 semaines) Master of International Business à l'Hôtel et du tourisme de gestion décerné par César Ritz Colleges Switzerland Master of Arts en International Business and Tourism Management décernés par l'Université de Derby, Royaume-Uni Durée 1 (11 semaines) Gestion des aliments et des boissons service Gestion du tourisme international Langue 1 Terme 2 (11 semaines) Gestion Comptabilité et Finance Comportement du consommateur et marketing stratégique Langue 2 Elective (Facultatif) Terme 3 (11 semaines) Gestion des ressources humaines et comportement organisationnel Méthodes de recherche Langue 3 Elective (Facultatif) Stage (4-6 mois) EXPÉRIENCE PRATIQUE Terme 4 (11 semaines) Projet Business Plan Hospitality Management stratégique Elective (Facultatif) Au choix commerce international commerce international Mondial E-Commerce La gestion des recettes Stratégie de marketing et de développement marketing Destinations Opérations Front Office Business Start-Up Entrepreneurship: Démarrage d'une entreprise L'art de la négociation d'affaires Tendances culinaires en partenariat avec le Culinary Arts Academy Suisse Alimentation médias Tendances culinaires et Gastronomie Vin avancée et la gestion des boissons Tourisme et durabilité Gestion Contemporary Issues in Tourism international Ventures Tourisme durable Management stratégique du tourisme Les choix ci-dessus sont pour tous les programmes de master et peuvent varier chaque terme et sont soumis à disponibilité. Les étudiants obtiendront leur diplôme avec: Master of International Business à l'Hôtel et du tourisme de gestion décerné par César Ritz Colleges Switzerland Master of Arts en International Business and Tourism Management décernés par l'Université de Derby, Royaume-Uni [-]

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