The Culinary Institute of America

Introduction

Lire la description officielle

Bienvenue dans le monde du premier ministre CULINAIRE COLLEGE

"Presque chaque profession a un terrain d'entraînement exceptionnelle. L'armée a West Point, la musique a Juilliard, et les arts culinaires a l'Institut. »- Craig Claiborne, célèbre auteur et critique gastronomique, le New York Times

Le Culinary Institute of America a été établit la norme d'excellence en éducation culinaire professionnel depuis plus de six décennies.

Fondée en 1946, la CIA est un, le collège offre associé indépendant sans but lucratif et des diplômes de baccalauréat avec spécialisation en arts culinaires, de cuisson et de pâtisserie, arts et science culinaire, ainsi que des programmes de certificat. Comme le collège culinaire de premier dans le monde, la CIA assure le leadership de la pensée dans les domaines de l'excellence professionnelle, la santé et le bien-être, la durabilité et les cuisines du monde et les cultures par le biais de la recherche et des conférences. Le collège a des campus à Hyde Park, NY; Sainte-Hélène, CA; et San Antonio, TX.

La mission de la CIA:

Le Culinary Institute of America (CIA) est, un collège sans but lucratif privée dédiée à fournir la meilleure éducation culinaire professionnel au monde.

Excellence, le leadership, le professionnalisme, l'éthique et le respect de la diversité sont des valeurs fondamentales qui guident nos efforts.

Nous enseignons à nos étudiants les connaissances générales et les compétences spécifiques nécessaires pour vivre une vie réussie et de croître dans des positions d'influence et de leadership dans leur profession choisie.

Cet établissement propose des programmes en :
  • Anglais

Vidéos

Food Is Life™—Create and Savor Yours at The Culinary Institute of America

Contact
Adresse de l'endroit
The Culinary Institute of America
1946 Campus Drive

Poughkeepsie, New York, 12538-1499 US
Adresse de l'endroit
The Culinary Institute of America at Greystone
2555 Main Street

Saint Helena, Californie, 94574 US
Adresse de l'endroit
The Culinary Institute of America at San Antonio
312 Pearl Parkway, Building 3

San Antonio, Texas, 78215 US