University College of Hotel Management and Culinary Arts StPOL

Introduction

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École de Hôtel et Tourisme Sant Pol

Depuis sa fondation, EUHT StPOL avait, dès le début, une idée très claire: le cadre idéal pour un entraînement de l'hôtel est l'Hôtel - College School, un pionnier en Europe. L'école avec un restaurant où les étudiants l'université d'accueil pourraient faire leur stage, dès le premier jour, avec de vrais clients, sous la supervision et l'évaluation - pour cette raison, un pionnier de la plate-forme de formation en Europe, composé d'un Hôtel a été créé en 1966 Direct à partir d'un enseignant professionnel.

Ainsi a été conçu un de nos slogans: "learning by doing" probablement résume le mieux la philosophie et le concept de l'Hôtel - école, où rien est pris pour acquis jusqu'à ce qu'il a été pratiqué de fois que nécessaire, dans un environnement le travail réel et validé par le jugement d'un professionnel.

EUHT StPOL était également la première école en Espagne pour créer un programme et une méthodologie spécifique de formation théorique - pratique dans la gestion de l'hospitalité à un moment où les plans de formation en Espagne différaient seulement dans le domaine du tourisme d'accueil.

Alors, comme aujourd'hui, il était à l'avant-garde, non seulement dans la forme mais aussi dans le fond et les nombreuses générations de dirigeants et administrateurs des hôtels, des chefs étoilés, sommeliers, chefs de service ... etc., qui portent l'Hôtel - École de Sant Pol de Mar, sur leurs programmes permettent EUHT StPOL continuer à innover et à innover dans le domaine de la formation en matière d'hospitalité.


Mission, Vision et Valeurs

La mission de EUHT StPOL est formé à partir d'excellence, les futurs chefs de département et chefs de la direction de l'hôtellerie-restauration établissements, indépendamment de leur emplacement.

Vision StPOL EUHT est de rester une école pionnière en Europe et le leader dans le secteur avec le modèle de la formation globale de la qualité dans lequel la théorie, la pratique et la recherche sont complétées par la formule Hôtel - École:

"Il a dit, et oublié;
il vit et il crut;
et qu'il ne comprenait pas "

Confucius, 554 BC - 479 BC.

L'action EUHT StPOL stratégique repose sur ses valeurs identitaires, des lignes directrices et des convictions caractéristiques. Parmi l'ensemble des valeurs d'identité sont: un service de qualité, l'attention personnalisée par le tutorat et la méthodologie d'enseignement qui encourage améliorer les compétences personnelles.

La connaissance approfondie de l'industrie et de l'expérience distingue EUHT StPOL comme un modèle de rôle éducatif pour les étudiants, les professionnels et les entreprises, pour les plus de 45 ans. Tout cela aurait pas été possible sans rester strictement fidèle à ses principes d'investissement continu dans la recherche, l'analyse et les études de cas et les nouvelles tendances des programmes de spécialisation orientés plus à leurs élèves et les exigences du marché en forme.

Cet établissement propose des programmes en :
  • Anglais
  • Espanol

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Programmes

Cette école propose également:

Master

Master En Arts Culinaires Et De La Gestion De La Cuisine

Campus À temps plein 8 - 14 mois September 2017 Espagne Barcelone

Une qualification de EUHT StPOL et la "Fondation de l'Université de Gérone: Innovation et Formation» (une qualification reconnue par les deux institutions et par secteur de l'hôtellerie grâce à son fond de long et d'un grand prestige). [+]

Maître en arts culinaires et de la gestion de la cuisine Une qualification de EUHT StPOL et la "Fondation de l'Université de Gérone: Innovation et Formation» (une qualification reconnue par les deux institutions et par secteur de l'hôtellerie grâce à son fond de long et d'un grand prestige).

 

Durée Huit mois dans l'hôtel-école et 3-6 mois faisant TP dans le secteur (60 ECTS).

 

Langue d'enseignement Les cours seront donnés en espagnol.

 

Méthodologie Le cours est divisé entre des cours théoriques, des ateliers pratiques, véritable pratique à l'Hôtel-scolaires et professionnelles travaux pratiques dans le secteur. ... [-]


Master En Gestion De L'accueil

Campus À temps plein 8 - 14 mois October 2017 Espagne Barcelone

Qualification de EUHT StPOL et l ' «Université de Gérone: Innovation et Formation" Foundation (une qualification reconnue par les deux institutions et par le secteur de l'hôtel en raison de leur carrière et de prestige) [+]

Concentrations: - Concentration 1: Hôtel Management. - Concentration 2: Food & Beverage et gestion des restaurants Qualification Qualification de EUHT StPOL et l ' «Université de Gérone: Innovation et Formation" Foundation (une qualification reconnue par les deux institutions et par le secteur de l'hôtel en raison de leur carrière et de prestige). DURÉE 8 mois à temps plein Master en gestion de l'accueil, et la période de 4 semaines dans le programme pratique à l'hôtel de l'école Langage Programme entièrement en langue anglaise. Méthodologie - Outre son programme d'études axé sur l'accueil-business 60 ECTS, elle offre un professionnel Induction Module unique où les étudiants passent une période de 4 semaines dans un sur-programme pratique à l'hôtel de l'école. - Avec notre formation, nous faisons participer les étudiants à exercer à la fois la résolution de problèmes personnels, technique et professionnelle. - Nous les préparons pour le leadership dynamique qu'ils auront à exercer en tant que gestionnaires d'entreprises. - Notre programme de formation comprend des entretiens de renom gestionnaires hôteliers internationaux et hôtel conférencier chaînes, qui permet à nos étudiants de voir et de parler des opportunités d'affaires avec les leaders d'aujourd'hui. Conditions d'admission - Diplôme de Master est idéal pour les changeurs de carrière qui souhaitent se déplacer dans l'hospitalité, et pour les grimpeurs de carrière qui sont déjà dans le domaine et qui souhaitent accélérer leur carrière. - Un diplôme de baccalauréat en études liées aux affaires (études de commerce, droit, relations publiques, marketing, etc.), l'ingénierie ou le tourisme. - Business English (test de niveau avant l'acceptation d'admission) - Profil Passionné avec un profond sentiment de responsabilité sociale et de l'intérêt dans le secteur de l'hôtellerie. - Formulaire de demande et d'inscription. - Entrevue avec un représentant du Département des admissions, si nécessaire. [-]

Master En Gestion Des Aliments Et Boissons

Campus À temps plein 8 - 14 mois September 2017 Espagne Barcelone

Master en Food & Beverage gestion par le EUHT StPOL et spécialisée Diplôme dans les aliments et les boissons de gestion en accord avec l'Université de la Fondation Gerona: Innovation et Formation [+]

Master en Food & Beverage Gestion Master en Food & Beverage gestion par le EUHT StPOL et spécialisée Diplôme dans les aliments et les boissons de gestion en accord avec l'Université de la Fondation Gerona: Innovation et Formation

 

Qualification Diplôme de Master en Food & Beverage Gestion de EUHT StPOL et Food & Beverage Gestion Spécialisation Diplôme en accord avec l'Université de Girona: Training Foundation Innovation et.

 

Durée Huit mois dans l'hôtel-école et 3-6 mois faisant travaux pratiques dans le secteur (60 ECTS).

 

Langue d'enseignement Les classes sont généralement donnés en espagnol. Un total de 60 heures de lecture sont donnés en anglais par des professeurs invités d'universités prestigieuses en Europe et aux États-Unis. ... [-]


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Carretera N-II s/n Km 664
Sant Pol de Mar

Barcelona, 08395 ES