Master en Sécurité alimentaire en Lettonie

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Sécurité alimentaire

Le master est un diplôme complet qui prépare les étudiants à approfondir leurs connaissances dans un domaine spécifique et à avancer leur carrière. La majorité des masters sont enseignés au sein d'universités publiques ou privées.

Le Maître du diplôme de Sciences en science des aliments vise à préparer les étudiants à profiter des grandes perspectives de carrière dans l'industrie alimentaire.

Lettonie, officiellement la République de Lettonie, est un pays dans la région balte de l'Europe du Nord. Il est bordé au nord par l'Estonie, au sud par la Lituanie, à l'est par la Russie, et au sud par le Bélarus. Les Lettons sont un peuple baltes, culturellement liés à la Lituaniens. Le capital est Riga qui est le foyer de l'Université de Lettonie avec plus de 23.000 étudiants inscrits.

Les Meilleurs Masters en Sécurité alimentaire en Lettonie 2017

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Master En Sciences De L'alimentation

Latvia University of Agriculture
Campus À temps plein 2 années September 2017 Lettonie Jelgava

Le programme vise à former des spécialistes formés académiquement et de nouveaux scientifiques avec la pensée créatrice et de la compétence de prendre des décisions pour promouvoir le développement futur de la science alimentaire et de la production alimentaire en Europe, la compétitivité sur les marchés étrangers. [+]

Meilleurs Masters en Sécurité alimentaire en Lettonie 2017. Le programme de maîtrise "Food Science" est offert par la Faculté de technologie alimentaire, qui, depuis la création en 1948, a formé plus de 5000 l'industrie hôtelière alimentaires et des spécialistes pour la carrière professionnelle et de la vie; ils travaillent maintenant avec succès dans des entreprises de fabrication de produits alimentaires, les institutions gouvernementales, les institutions de recherche et de formation professionnelle scientifique, ainsi que la gestion de leurs propres entreprises. La faculté propose des études dynamiques dans un environnement moderne, ainsi que des possibilités d'améliorer les connaissances et les compétences dans les entreprises et dans les universités partenaires comme la Lettonie, à l'étranger. profil académique Le programme vise à former des spécialistes formés académiquement et de nouveaux scientifiques avec la pensée créatrice et de la compétence de prendre des décisions pour promouvoir le développement futur de la science alimentaire et de la production alimentaire en Europe, la compétitivité sur les marchés étrangers. Le programme d'études Master couvre les propriétés produit alimentaire structure mécanique, de la nourriture évaluation sensorielle, la science sensorielle et la consommation, la régulation des processus biochimiques dans le corps humain, les propriétés fonctionnelles des aliments, des substances naturelles dans le système alimentaire, l'analyse des aliments durée de vie, les tendances de développement dans la nutrition la science, les aliments génétiquement modifiés, les propriétés physico-et-chimiques et de la métrologie, l'application de l'additif alimentaire, dans la sécurité alimentaire et l'identification des micro-organismes, systèmes de qualité dans la circulation des aliments, système alimentaire développement de l'innovation, l'esprit d'entreprise et de marketing, des solutions en perspective dans l'emballage alimentaire. Le programme d'étude est complétée par l'élaboration et à la défense de la thèse de maîtrise. Conditions d'admission Le degré de Sciences de l'ingénieur en sciences de l'alimentation, le __gVirt_NP_NN_NNPS [-]