Master dans L'alimentation, la Nutrition et le Bien-être
  • Description du programme

Master dans L'alimentation, la Nutrition et le Bien-être



en présentiel
Temps partiel
Oui
Lieu
Délai d'inscription

Sciences des aliments

Master en nutrition

Master en alimentation, nutrition et bien-être

Master en nutrition de University of Pretoria UP en Afrique du Sud, Pretoria. Recevoir toutes les informations sur l'école et prendre contact ici en un clic!



Master en alimentation, nutrition et bien-être

 

le thème de recherche institutionnelle (IRT) "Alimentation, nutrition et bien-être» cherche à répondre aux défis émergents de société liés à l'insécurité alimentaire, les carences nutritionnelles et de la faim, en particulier en Afrique. Il est considéré comme un véhicule pour créer, à moyen terme, un Institut de l'Alimentation, nutrition et bien-être de réunir tout l'enseignement post-universitaire de l'Université et l'expertise de recherche et les activités dans ce domaine, afin de finalement créer un Centre d'excellence.

 

Pour relever les défis susmentionnés, la vision de cet institut sera de devenir le Centre international de premier plan de l'excellence dans le domaine de la recherche transdisciplinaire et la formation post-universitaire visant à trouver des moyens novateurs et complets d'aborder les contraintes actuelles à la réalisation des Objectifs du Millénaire pour le développement à l'égard de alimentaire, la nutrition et le bien-être en Afrique sub-saharienne d'ici 2020.la mission du nouvel institut est de positionner stratégiquement UP en tant que Centre d'excellence internationalement reconnu avec une masse critique de chercheurs se concentrant sur la recherche transdisciplinaire et la formation post-universitaire qui répond aux besoins des parties prenantes pour promouvoir la santé à long terme et de bien-être des personnes, politique solide appui de la prise en matière d'alimentation, la nutrition et le bien-être et, de concert avec les objectifs stratégiques nationaux, régionaux et les partenaires internationaux, de manière significative renforcer la capacité dans ce domaine grâce au développement de grands professionnels et des chercheurs.

 

Ce thème établit un programme unique et novateur qui n'a pas encore été abordé au niveau international, continental ou à UP. Elle explore les questions de recherche actuelles et complexes d'importance mondiale et de l'Afrique par l'enquête transdisciplinaire qui va générer de nouvelles connaissances et idées pour aider à réduire la faim et la pauvreté en Afrique.L'IRT sera la position comme un centre d'excellence et de fournir un leadership stratégique dans une nouvelle zone d'intérêt mondial.

 

L'IRT rassemble plus de 70 employés du personnel universitaire dans les divers domaines connexes, fournissant ainsi le plus grand bassin d'expertise dans le monde. L'IRT cherche à construire une culture de recherche transdisciplinaire dans ce domaine. Elle offre des possibilités étendues et significatives pour l'intensification des recherches connexes et un nombre accru de troisième cycle et des publications.

 

Compte tenu de la diversité des disciplines représentées (telles que les sciences vétérinaires, qui n'est pas largement proposés en Afrique) et la profondeur, l'expérience et la reconnaissance internationale d'un grand nombre d'UP du personnel, l'IRT apportera une visibilité considérable à la contribution de l'Université à la recherche africaine et mondiale et opportunités pour les réseaux étendus et renforcés, les partenariats et l'engagement communautaire.L'investissement dans la formation post-universitaire apportera une contribution significative à l'intensification des capacités de recherche dans ce domaine et orienter les recherches futures.

 

les thèmes clés de la recherche / programmes destinés à être examinés dans le cadre de l'IRT sont:

 

  • Thème A: l'animal et le développement durable à base de plantes de la production alimentaire dans un environnement resourceconstrained
  • Thème B: contrôle de la sécurité alimentaire, la biosécurité, la santé publique et de la réglementation
  • Thème C: biomolécules fonctionnelles et des aliments fonctionnels
  • Thème D: Faciliter le changement de comportement pour la santé et le bien-être
  • Thème E: la sécurité alimentaire et nutritionnelle des impacts des politiques et programmes



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